Los restaurantes de comida rápida son muy conocidos en España, pero ¿qué tipos de restaurantes de comida rápida hay en Japón y son populares?
¿McDonald’s en España y McDonald’s en Japón tienen el mismo menú?
Si viajas a Japón, quizás quieras probar la comida japonesa, pero también puedes descubrir algo nuevo en un restaurante de comida rápida japonés.
¿Son los restaurantes de comida rápida japoneses iguales a los de España?
En España, los restaurantes de comida rápida famosos incluyen McDonald’s, Burger King, Subway, Pizza Hut, Domino’s Pizza, KFC y Taco Bell.
Los restaurantes de comida rápida en Japón se llaman «Fast Food» y, al igual que en España, se refieren a alimentos y comidas que se pueden pedir, comer inmediatamente y llevar.
¿Qué es la comida rápida japonesa?
La comida rápida japonesa incluye Gyu Don, Ramen, Soba, Udon, sushi con cinta transportadora, Takoyaki, Yakisoba, Okonomiyaki y más.
Sin embargo, el término generalmente se refiere a hamburguesas, pollo frito y donas.
«Fast Food» tiene el mismo significado que en España, refiriéndose principalmente a restaurantes de hamburguesas como McDonald’s, que se originó en Estados Unidos.
La historia de la comida rápida en Japón
Considerando el concepto de comida rápida, la historia de los restaurantes de comida rápida en Japón es bastante larga, y se dice que ya eran populares durante el período Edo.
Los tres alimentos más comunes son el sushi, la tempura y el soba, y en esa época, la gente podía comer fácilmente comida cocinada rápidamente en puestos de comida tipo chozas.
Incluso hoy en día, se puede ver a hombres de negocios comiendo de pie en restaurantes de soba donde el tiempo de espera es corto.
comida rápida japonesa:Fast food
Presentaremos algunas de las comidas rápidas más populares de Japón.
Hay muchas tiendas que venden este tipo de cosas que no encontrarás en España, así que no dudes en probarlo.
Aunque es comida rápida, el sabor es satisfactorio y el precio es bajo, por lo que seguro que quedarás satisfecho.
Hamburguesería
Los restaurantes de hamburguesas más representativos en Japón son McDonald’s, Lotteria y MOS Burger.
En Japón, hay algunos restaurantes de comida rápida únicos que sirven hamburguesas con un toque diferente, vendiendo hamburguesas con condimentos especiales que se adaptan a los gustos japoneses.
Gyu Don
Gyudon es un plato de comida rápida típico en Japón.
Yoshinoya, Matsuya y Sukiya son conocidos restaurantes de comida rápida que sirven tazones de carne(Gyu don).
Puedes comer un abundante plato de carne por el increíble precio de menos de 500 yenes.
El arroz y la carne de res condimentada de forma especialmente dulce son los símbolos mismos de la cultura de la comida rápida japonesa.
Tachigui soba
El «soba de pie(Tachi gui soba)» es una comida rápida tradicional japonesa que suele encontrarse en las estaciones de tren.
Los restaurantes de soba de pie, que no tienen sillas ni mesas, suelen estar ubicados dentro de las estaciones de tren o en los andenes.
Por supuesto, hay muchos restaurantes de soba donde podrás sentarte y disfrutar de tu comida a tu propio ritmo, así que no te preocupes.
Una cadena representativa de soba es Fuji Soba, que tiene más de 100 tiendas sólo en Tokio.
Udon
El udon es uno de los fideos más representativos de Japón.
El udon es famoso en Shikoku, pero hay restaurantes de udon en todo Japón, y es un plato de fideos representativo amado por los japoneses.
Se puede comer frío o caliente, lo que lo convierte en un plato cómodo para disfrutar durante todo el año.
Entre las cadenas de restaurantes udon más representativas se incluyen Marugame Seimen y Hanamaru Udon.
Ramen
No es exagerado decir que el ramen es el plato nacional de Japón.
El ramen tiene diversas características dependiendo de la región de Japón, y existen grandes diferencias en la sopa y los fideos.
Ejemplos típicos incluyen el ramen tonkotsu de Kyushu, el ramen de miso de Sapporo y el ramen Kitakata de Fukushima.
Cinta transportadora de sushi
El sushi es famoso en todo el mundo y es uno de los alimentos más representativos de Japón.
Como comida rápida, el sushi preparado en cinta transportadora es popular entre personas de todas las edades, desde niños hasta adultos, porque es barato y se sirve rápidamente.
Takoyaki
El takoyaki es conocido como la comida del alma de Osaka.
También es divertido ver el proceso de elaboración del takoyaki.
Se puede comer de un bocado, aunque puede resultar demasiado caliente para los españoles, así que hay que tener cuidado de no quemarse.
Arroz al curry
El curry, junto con el ramen, es conocido como un plato nacional de Japón.
Cuando piensas en curry, probablemente pienses en la India, pero el curry japonés ha evolucionado de una manera única.
Una cadena de curry representativa es Coco Ichibanya.
Onigiri
El onigiri es un alimento cómodo para llevar a todas partes, que te permite comer arroz y tus rellenos favoritos con una sola mano.
Se venden en todas las tiendas de conveniencia, pero las tiendas especializadas en onigiri también son populares.
Nikuman
Nikuman es una comida china, pero el Nikuman japonés tiene un sabor que no se encuentra en la versión china original y es del gusto japonés.
En invierno, se vende en tiendas de conveniencia y los japoneses lo adoran como alimento de preparación rápida.
Restaurantes de comida rápida populares en Japón
Entonces, ¿qué tipo de restaurantes de comida rápida son populares entre los japoneses? Los presentaremos en un ranking.
1er lugar: McDonald’s
McDonald’s opera más de 2.900 tiendas en Japón y es un restaurante de hamburguesas popular entre los japoneses.
Se puede conseguir un estómago lleno por sólo 700 a 800 yenes por persona, lo que supone un precio muy razonable para comer en Japón.
En Japón se llama «Mac», pero en la región de Kansai se llama «Macdo».
En mi opinión personal, McDonald’s en Japón es más barato y sabroso que McDonald’s en España.
Si te cansas de la comida japonesa mientras viajas por Japón, prueba este lugar.
2do lugar: Kentucky Fried Chicken
Kentucky Fried Chicken opera aproximadamente 1.100 tiendas en Japón.
En Japón, es costumbre comer pollo frito en Navidad y, durante la temporada navideña, a menudo hay largas filas de personas haciendo reservas para comer en Kentucky Fried Chicken.
La abreviatura varía según la región, como «Kenta» en Kanto y «Kenchiki» en Kansai.
También hay algunos platos japoneses únicos en el menú, así que no dejes de probarlos.
3er puesto: Mos Burger
Mos Burger es una hamburguesería que no podrás encontrar en España.
Hay aproximadamente 1.200 tiendas en Japón y, en el extranjero, la empresa tiene operaciones en países asiáticos como Taiwán, Singapur y Hong Kong.
La filosofía de la empresa de buscar «seguridad, protección y exquisitez», típica de una empresa japonesa, cuenta con el apoyo de muchos japoneses.
También ofrecen hamburguesas sin gluten que no utilizan pan.
Es más caro que McDonald’s, pero si buscas una hamburguesa deliciosa, no puedes equivocarte con Mos Burger.
Los japoneses lo conocen cariñosamente como «Mos».
4to lugar: Mister Donut
Mister Donut es una cadena de donas que se originó en Estados Unidos y tiene aproximadamente 1.000 tiendas en Japón.
No sólo sirven donuts sino también comidas ligeras.
Es especialmente popular entre las mujeres y es bien recibido cuando se entrega como regalo para llevar al trabajo, a la familia, etc.
Además, si comes o bebes dentro de la tienda, podrás tomar tantas recargas de café americano como quieras.
Los japoneses lo llaman por el apodo de «Misdo».
5to puesto: Lotteria
Lotteria es una cadena de hamburguesas japonesa tan popular como McDonald’s y MOS Burger.
En España pensáis en la lotería ¿verdad?
El nombre Lotteria es una combinación de la palabra matriz Lotte y la palabra española cafetería.
Los platos recomendados del menú son los platos estrella, la hamburguesa de camarones y Excelente hamburguesa con queso.
El sándwich de costilla también está delicioso, así que no dejes de probarlo.
