¿Conoces el Famiresu de Japón?
Famiresu es una abreviatura de restaurante familiar y se puede encontrar en todo Japón.
Con una amplia variedad de platos en el menú y precios razonables, este restaurante es fácil de visitar para muchas personas.
En esta ocasión os vamos a presentar los Famiresu japoneses (restaurantes familiares).
¿Qué es Famiresu japonés?
Famiresu es una abreviatura de restaurante familiar.
En Japón, es común abreviar nombres largos (a menudo palabras extranjeras escritas en katakana) y Famiresu es una de esas abreviaturas.
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Según los «Resultados básicos de la encuesta sobre la industria de servicios de alimentación» del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (junio de 2009), un Famiresu (restaurante familiar) se define como un restaurante donde el cliente promedio gasta entre 700 y 1.500 yenes y la comida se sirve en aproximadamente 3 a 10 minutos.
Está a medio camino entre un restaurante de comida rápida y un restaurante informal.
Además, debido a que funciona como una cadena de tiendas, tiene un horario de apertura relativamente largo.
Algunos restaurantes Famiresu se especializan en un tipo particular de cocina, pero la mayoría generalmente ofrece una amplia variedad de elementos de menú.
Cuando visites Famiresu, quedarás sorprendido por su amplio menú y sus precios razonables.
Categoría de Famiresu más populares entre los japoneses
Ahora, vamos a presentarles el Famiresu que les gusta a los japoneses en un formato de clasificación.
Si viajas a Japón, te recomiendo que lo pruebes al menos una vez.
Famiresu significa un restaurante para familias, pero por supuesto también puedes ir solo o con amigos.
1er lugar: Saizeriya
Un restaurante familiar particularmente popular en Japón es Saizeriya.
El menú se centra en la cocina casera italiana, y la popularidad del restaurante se debe a su reputación de ser «delicioso a precios bajos».
El plato más popular del menú, la doria milanesa, tiene un precio increíble de 300 yenes.
También son populares las guarniciones como ensalada de camarones, pollo picante y ensalada tibia con judías verdes tiernas.
Los precios son razonables, por lo que es bueno poder pedir varios platos.
2do lugar: Gust
Con una amplia variedad de platos en su menú y precios razonables, Gusto es un restaurante familiar popular en Japón.
El almuerzo especial diario cuesta 600 yenes o menos e incluye arroz, barra de sopa y un plato principal.
También es agradable poder utilizar Wi-Fi gratuito.
3er lugar: Bikkuri Donkey
Restaurante familiar especializado en filetes de hamburguesa «Bikkuri Donkey»
Hay una amplia variedad de filetes de hamburguesa, desde estilos occidentales hasta japoneses, y todos son muy abundantes.
Puedes elegir el tamaño de tu comida.
4to lugar: Coco’s
COCO’S, popular por sus filetes de hamburguesa envueltos, es un restaurante familiar que ofrece una amplia variedad de platos principales como platos de carne y pastas, además de dulces.
Algunas tiendas también ofrecen desayuno buffet.
Recomendamos el esponjoso hielo raspado, disponible sólo en verano.
5to lugar: Royal Host
Royal Host es un poco más caro que otros restaurantes familiares, pero el ambiente es tranquilo y la comida es deliciosa y hecha con cuidado.
El menú del desayuno está disponible desde la apertura hasta las 10:30, y el menú del almuerzo, relativamente asequible, está disponible desde las 10:30 hasta las 15:00 de lunes a viernes.
6to lugar: Joyfull
Joyfull es una cadena de restaurantes familiares que opera principalmente en la región de Kyushu.
Algunas tiendas están abiertas las 24 horas del día.
Tienen tiendas incluso en los pueblos más inconvenientes donde no hay tiendas de conveniencia ni comercios, y los precios son bastante razonables.
7to lugar: Denny’s
Denny’s es una cadena de restaurantes familiares con aproximadamente 340 tiendas en todo el país.
Además de platos occidentales clásicos como hamburguesas y pastas, el menú también ofrece una amplia variedad de platos preparados y postres de temporada.
8to lugar: Bamiyán
«Bamiyan» es una cadena de restaurantes familiares chinos.
Platos que serían un poco caros en un restaurante chino se pueden disfrutar a bajo precio y con un alto nivel de sabor en Bamiyán.
Cómo hacer un pedido en Famiresu
Cada mesa tiene un tablero de pedidos electrónico para que puedas pedir tu comida desde la mesa y, en muchos casos, puedes cambiar el idioma a inglés y pedir del menú en inglés.
Incluso en los restaurantes que no tienen tableros electrónicos de pedidos, tienen menús con imágenes, para que puedas ordenar fácilmente señalando la comida que deseas.
El personal está bien capacitado, por lo que puedes realizar tu pedido con confianza.
En Japón, el agua se sirve gratis en cualquier restaurante, por lo que no es necesario pedirla.
El menú cambia según la hora del día.
En muchos restaurantes Famiresu, el menú cambia según la hora del día.
Muchos restaurantes Famiresu ofrecen desayuno por la mañana y especialidades diarias para el almuerzo durante los días de semana.
Los desayunos suelen tener precios razonables, como la Merienda en España.
todo lo que puedas beber
Una característica distintiva de los restaurantes familiares es algo llamado «ドリンクバーDrink bar».
Si pides “Drink bar”, podrás beber todas las bebidas disponibles en la tienda.
Haz tu pedido en la «Drink bar», ve al dispensador de bebidas y sírvete tu bebida favorita.
La regla en el «Drink bar» es servir sólo la cantidad de bebida que puedas beber.
En lugar de llevar demasiadas bebidas a la mesa a la vez, espera a terminar una antes de tomar otra.
Además cada persona deberá realizar su pedido en la “Drink bar”.
Está prohibido compartir su bebida con amigos o familiares que no hayan pedido en Drink bar.
Además de esto, también hay restaurantes Famiresu que tienen bar de ensaladas y bar de sopas.
robot de trabajo
En Famiresu, una cadena de restaurantes dirigida por Skylark Group, un robot de reparto de comida con forma de gato llamado «BellaBot» nos trae comidas.
Podrás ver los robots de entrega de alimentos en acción en aproximadamente 2.100 restaurantes, incluidos Gusto, Shabu-Yo, Bamiyan y Jonathan’s, con 3.000 unidades instaladas.
Después de realizar un pedido en la mesa, un robot de servicio le traerá la comida y, una vez que la haya recogido, el robot regresará a la cocina.
Pago electrónico
Algunos locales de Famiresu permiten pagar electrónicamente con una tableta sobre la mesa. Algunos locales también cuentan con cajas de autopago.
El autopago es un sistema que permite pagar escaneando el código QR del ticket y pagando con tarjeta de crédito, efectivo, etc.
No hay personal en las cajas de autopago, por lo que es posible que no sepas qué hacer al momento de pagar, pero no te preocupes, si tienes alguna duda, simplemente pregúntale a un miembro del personal y te ayudará.
