Bareburger, hamburguesas orgánicas en Tokio
cultura
3.8OrgánicasEl interés por la comida orgánica, de proximidad y sin pesticidas ni hormonas también ha llegado al mundo de las hamburguesas en Tokio. Bareburger es la prueba de ello. En esta cadena de origen estadounidense sirven hamburguesas en un entorno hipster con mucha madera y adaptado a familias con niños. Por el momento, tienen dos restaurantes, uno en el barrio de Jiyugaoka a las afueras de Tokio y otro en Ginza.Bareburger surgió en Estados Unidos en 2009 con el objeto de llevar el ideal de comida orgánica a las hamburguesas. Y es que Euripides Pelekanos, su fundador, consideraba que er
