San Valentín en Japón: una oda al chocolate

cultura
Es de sobra conocido que cuando los japoneses se toman algo en serio, se lo pueden llegar a tomar muy en serio. Este es el caso del día 14 de febrero, festividad de San Valentín y día de los enamorados, que en el caso japonés habría que decir que, más que día de los enamorados a secas, es la festividad «de los enamorados al chocolate». Y que es una festividad muy popular en Japón en la que el chocolate es el protagonista absoluto.Japón no siempre celebró San Valentín y, de hecho, su celebración en este país nada tiene que ver con el mártir cristiano que le dio nombre ni tiene connotaciones rel

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