TOKIO.- Hoy domingo 7 de noviembre se celebra el “Día del Motsunabe” (guiso elaborado con entrañas) en el archipiélago nipón. Establecido en 2011 (Heisei 23) por la Asociación Japonesa de Subproductos Ganaderos para promover el consumo de casquería en el país. En la elaboración del natsunabe se utilizan entrañas de ternera o cerdo. Se cuecen […]
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[KINENBI] Motsunabe no hi
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