El clan Maeda, señores feudales de Kaga, tuvo una profunda relación con la familia Sen del té. Maeda Toshiie, fundador del feudo, y su sucesor, Toshinaga, tomaron lecciones de Wab...
Source: Nippon.com
(Vídeo) “Kaga-bōcha brûlée”: un pastel inspirado en la cultura de los dulces tradicionales japoneses
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