TOKIO.- Hoy martes 24 de noviembre se celebra el Washoku No Hi「和食の日」(“Día de la cocina tradicional japonesa”) en el archipiélago nipón. Establecido por el Washoku bunka kokumin kaigi「和食文化国民会議」(Consejo Nacional de Cultura Alimentaria Japonesa) con el objetivo promover y preservar la cultura alimentaria tradicional nipona. El washoku es una práctica social que se basa en un conjunto […]
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