Yamato-Koriyama (y sus peces de colores 🐠)
Fideos de Niigata con salsa de soja y jengibre en el restaurante Aoshima Shokudō
‘Ramen’ de Shirakawa en el restaurante Mensōan Sunada
‘Ramen’ de Tsugaru en el restaurante Nagao Chūkasoba
‘Miso ramen’ con el sabor auténtico de Sapporo en el restaurante Ōshima

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