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Tetsunabe Gyoza, las reinas de Fukuoka

Las tetsunabe gyoza (鉄鍋餃子) son un tipo de gyoza o empanadilla japonesa originaria de la regi...
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Chinowa y el ritual de purificación del verano

Entre finales de junio y principios de julio, frente al salón principal de muchos santuarios sintoístas, es po...
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Reseña de Pánico en el tren bala de Netflix

El tren bala o shinkansen es tan importante para los japoneses que ya en 1975 hicieron la película de culto Pá...
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Mos Burger y sus hamburguesas japonesas

MOS Burger (モスバーガー) es una popular cadena de hamburgueserías originaria d...
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Los castillos japoneses, símbolos del Japón feudal

Los castillos japoneses (城, shiro o jo) son mucho más que simples fortificaciones militares. Son recuerdos d...
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Itinerarios por Kioto de un día

Kioto es una de las ciudades más populares entre los turistas, especialmente gracias a su imagen como cuna de la cu...
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Itinerarios por Tokio de un día

Navegar por la inmensidad de Tokio puede ser una tarea complicada, sobre todo si es tu primera vez en la capital japones...
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Akaman, restaurante de misodare gyoza en Kobe

Akaman (ぎょうざ専門店赤萬) es un minúsculo restaurante cerca...
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[MADRID] Yoshiaki Okawa -Kotomen- realizará un “Concierto de Koto”

  ¿Conoces el KOTO? ¿Sabes cómo suena? Es un instrumento de 13 cuerdas de distinto tamaño considerado uno Source:...
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El Día del Padre en Japón

Japón, como muchos otros países, también celebra a los padres en el Día del Padre o Chichi no Hi (&#...